Aubergines sauce Misoke

Ingrédients :
2 aubergines
Sauce misoke

Temps de préparation : 15 minutes
Pour 2 personnes

Préparation :
Éplucher et couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur.
Cuire au cuiseur vapeur ou dans un panier vapeur entre 25 et 35 minutes.
Faire refroidir et couper en lanière de 2 cm.
Servir avec la sauce misoke.