Fabrication artisanale de koji et de miso traditionnel japonais

issus de l’agriculture biologique

フランス産、麹と味噌の伝統製法

Yoromiso vous propose des misos de qualité, fabriqués de façon artisanale selon la tradition japonaise.
Nos Misos sont non pasteurisés, non chauffés et sans ajout d’alcool afin de garantir les propriétés bénéfiques du miso.
Tous nos produits sont certifiés issus de « l’Agriculture Biologique » afin de vous garantir un produit sain et respectueux du travail de la terre et de l’homme.

Vous trouverez sur les pages de notre site des informations sur la fabrication du Miso, notre gamme de Miso et de koji et des kits d’auto-production pour fabriquer votre Miso à la maison.