Fabrication artisanale de koji et de miso traditionnel japonais
issus de l’agriculture biologique
フランス産、麹と味噌の伝統製法
Yoromiso vous propose des misos de qualité, fabriqués de façon artisanale selon la tradition japonaise.
Nos Misos sont non pasteurisés, non chauffés et sans ajout d’alcool afin de garantir les propriétés bénéfiques du miso.
Tous nos produits sont certifiés issus de « l’Agriculture Biologique » afin de vous garantir un produit sain et respectueux du travail de la terre et de l’homme.
Vous trouverez sur les pages de notre site des informations sur la fabrication du Miso, notre gamme de Miso et de koji et des kits d’auto-production pour fabriquer votre Miso à la maison.
Tous nos produits
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Miso de riz
24€/kg● Stock disponible -
Miso de riz Shiki
30€/kg● Rupture de stock -
Miso de riz à l’ail des ours
28€/kg● Rupture de stock -
Miso de riz – Pois chiches
24€/kg● Stock disponible -
Miso d’orge
24€/kg● Stock disponible -
Miso d’orge Shiki
30€/kg● Rupture de stock -
Miso d’orge à l’ail des ours
28€/kg● Rupture de stock