Miso de riz – Pois chiches

(9 avis client)

11,00

22€/kg

Le Miso de riz – pois chiches est un miso sans gluten et sans soja. Il convient au personne intolérante au soja et au gluten. Il a un temps de fermentation qui va de 6 à 8 mois selon l’époque de fabrication et il contient 10% de sel.
Notre Miso de riz – pois chiches a un goût fruité et intense. Il accompagne tout type de préparation, misonaise, ramen, soupe miso, tartinades, marinades…

Ingrédients : Koji de riz*, pois chiches*, sel de Guérande*, aspergillus oryzae.
* sous mention « Nature et Progrès ».

Temps de conservation : 2 ans au réfrigérateur.

Nos Misos sont certifiés « Nature et Progrès », ils sont conditionnés manuellement, ne subissent pas de chauffe, ni de pasteurisation et ils sont sans ajout d’alcool afin de garantir leurs propriétés.

Livraison gratuite en France métropolitaine à partir de 50€ d'achat !

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UGS : KOME-MISO-POIS-CHICHES Catégories : ,

Description

Selon la saison et le poids de la commande, nos Misos sont conditionnés en barquette scellée ou en sachet sous vide, le stockage s’effectue au réfrigérateur dès réception.
Afin d’éviter le stockage du miso pendant le week-end, le départ s’effectue en lettre suivie ou Colissimo le lundi et le mardi de chaque semaine.
Pour toutes informations complémentaires, n’hésitez-pas à nous contacter.

Hors promotion.

Informations complémentaires

A Savoir

Un éventuel gonflement du sachet est possible pendant le transport. Il est dû au taux de levures s’activant à la moindre chaleur, mais cela ne change en rien les saveurs et la qualité du produit, ce développement est naturel. Le Miso reste bon, il évolue, les goûts s’affinent et la couleur devient plus sombre avec le temps.

9 avis pour Miso de riz – Pois chiches

  1. timlipouz (client confirmé)

    C’est le tout 1er miso de notre ami Johan que j’ai eu la chance de déguster. La surprise fût au rendez-vous, intensité et douceur se partagent la vedette, mêlé à un subtil goût fruité qui m’a fait rapidement tombé sous le charme. Je l’ai adopté pour en ajouter à ma crème de céréale du matin : 1 c. à c. du miso de pois chiche dans la bouillie cuite de farine de sarrasin ou de riz (2 c. à s. de farine pour une tasse d’eau).
    Essayez donc, vous ne pourrez être qu’émerveillé!

  2. sophboulanger (client confirmé)

    Super produit!

  3. Nathalie Eyraud (client confirmé)

    Un miso original, de super qualité, délicieux, bref, je le recommande chaudement !

  4. edou.lando (client confirmé)

    Vraiment très satisfait de ce miso. Je l’ai utilisé en bouillon, soupe et sauce.

  5. mn.clochard (client confirmé)

    Je fais connaissance avec ce Miso et je suis conquise.C est un délice. Je ferai mes commandes à Yoromiso et ferai la publicité. Merci pour ces bons produits

  6. Elodie HINNEN (client confirmé)

    Délicieux miso que nous utilisons pour saler toutes nos tartines. S’associe bien avec une purée d’amandes-noisettes maison et un tartare d’algues. Dommage en revanche que les contenants soient petits (500g) pour des grosses commandes même si les nouveaux emballages réutilisables sont bienvenus!
    Merci pour le soin apporté à ces préparations, nous sommes heureux de trouver des produits vivants et de qualité.

  7. Marie BARTHE (client confirmé)

    Produit très intéressant et bien travaillé, le goût est légèrement sucré et délicat. Je l’ai mélangé à de la crème de sésame pour en faire une sauce et mes invités n’en ont pas cru leurs papilles !

  8. Patrice Julien (client confirmé)

    Excellent équilibre gustatif, c’est juste ce qu’il faut, excellente texture, un miso tous terrains de grande qualité.

  9. Birgit Vanderbeke (client confirmé)

    Un miso exceptionnel qu’il faut absolument présenter à la prochaine fête du pois chiche à Montaren! Laissez nous en parler…

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