Misodama
Ancêtre du tamari, le misodama est une sauce obtenue à partir du liquide libéré pendant la fermentation du miso.
Au terme de sa longue maturation, le miso offre ce précieux nectar en très petite quantité.
Récolté et filtré avec le plus grand soin, nous vous proposons notre Misodama au goût umami unique.
La richesse de ses saveurs en font un produit d’exception et quelques gouttes suffisent à sublimer vos préparations.
Ingrédients : jus de miso* (riz*, orge*, soja*, pois chiches*, sel de guérande**, ferment).
* Produits issus de l’agriculture biologique.
** Sous mention « Nature et Progrès ».
Temps de conservation : 2 ans.
Départ des commandes : du lundi au jeudi à midi.
Livraison Colissimo gratuite en France métropolitaine à partir de 60€ d'achat en point relais et 70€ à domicile ! ☆
Pour toutes informations complémentaires, n’hésitez-pas à nous contacter.
3 avis pour Misodama
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fbraems (client confirmé) –
Produit excellent. Très peu suffit pour apporter de l’umami à un plat.
Ingrid Calabuig (client confirmé) –
nouveau produit pour moi, donc très envie de tester (tout ce qui est fermenté), ça me plait, onéreux mais s’utilise avec parcimonie, car concentré et salé
Béatrice Leclercq-Olive (client confirmé) –
Excellent produit. Une belle découverte. Merci pour la qualité de vos produits