Noodles de sarrasin aux patates douces

Le sarrasin est de plus en plus populaire dans la cuisine française. Au Japon, ce produit sans gluten est consommé depuis des siècles. Nos nouilles de sarrasin se composent de 95% de sarrasin et de 5% de patate douce. Elles sont délicieuses cuisinées avec du miso (soupe), des algues et des assaisonnements japonais comme le tamari, le mirin et l’huile de sésame.

Utilisation : Faites cuire dans un grand volume d’eau bouillante pendant 3-4 minutes. Égouttez et rincez à l’eau froide.

Ingrédients : farine de sarrasin*, 5% farine de patate douce*.
Poids : 250g.
Origine : Japon.
DLC : 18 mois.

Conservation : Conserver après ouverture hermétique dans un endroit sec et sombre à température ambiante (max 20 ° C).