Soupe daikon

Ingrédients :
500ml de dashi
3 c. à c . de miso
100gr de daikon ou navet long blanc
50gr de carottes
100gr de tofu
1 c. à c. de fanes de radis ou autres

Temps de préparation : 10 minutes
Pour 2 personnes

Préparation :
Couper le tofu en cubes et le faire frire à la poêle.
Râper le daikon, émincer les carottes en allumettes et couper finement les fanes de radis.
Faire chauffer le dashi et y plonger les légumes 5 mn, puis les fanes de radis pendant 2 mn.
Ajouter le miso et servir avec le tofu frit.

Départ de la prochaine livraison le 23 avril 2019. Nouveau stock de miso début juin. Merci de vos achats et de votre confiance ! ×