Shiitake séché
Le Shiitake est riche en acide glutamique, il est utilisé pour la soupe miso et rehausse les saveurs des légumes, des céréales et des potages. C’est un aliment peu calorique, car il est principalement composé de glucides, de fibres alimentaires, d’éléments minéraux et de vitamines. Le Shiitake renforce et stimule le système immunitaire grâce à ses nombreux nutriments et antioxydants. Il contribue à réduire le taux de cholestérol et à ralentir le vieillissement cellulaire.
Le Shiitake est utilisé pour la réalisation du bouillon Dashi de la soupe miso, des oden et des tsukudani. Mais aussi dans les omelettes, les plats de légumes avec ou sans bouillon, les ragoûts de viandes, etc.
Ingrédients : Shiitake séché*.
* Produits issus de l’agriculture biologique.
Origine : Espagne.
DLC : 2 ans.
Départ des commandes : du lundi au jeudi à midi.
Livraison Colissimo gratuite en France métropolitaine à partir de 60€ d'achat en point relais et 70€ à domicile ! ☆
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4 avis pour Shiitake séché
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Alain SAUGET MUSSO (client confirmé) –
Produits d’excellente qualité, je rejoins tout à fait les précédents avis….
Corine Dubrana (client confirmé) –
Ces champignons complètent et parfument ma soupe , très agréables, ils sont parfaits et de très belle qualité.
timlipouz (client confirmé) –
Les shiitakés bio vendus sur le site de Yoromiso valent tout à fait tous les autres que j’ai pu trouver par ailleurs, je recommande.
Véronique Cottin (client confirmé) –
Contente de pouvoir profiter de shiitake bio. jolis champignons bien parfumés