Ingrédients :
– 1 tomate
– 1/2 mozzarella
Sauce :
– 2 c à c de miso
– 1 c à c vinaigre de cidre
– 1 c à c miel
– 2 c à c d’eau
– Sésame grillée

Laver et couper la tomate ainsi que la mozzarella en tranches de 1 cm.
Mélanger les ingrédients afin d’obtenir une sauce onctueuse.
Verser la sauce sur la tomate et la mozzarella, puis saupoudrer de sésame grillé.