Riz aux crevettes

Ingrédients :
Riz cuit : 400gr
Carotte : 1/3
Crevette pelée : 100gr
Ciboulette : 2 c. à café
Beurre : 20gr
Miso : 2 c. à café

Temps de préparation : 15 minutes
Pour 2 personnes

Préparation :
Émincer finement la carotte et la ciboulette.
Dans une poêle, faire fondre le beurre et faire revenir à feux doux les crevettes.
À mi-cuisson ajouter carotte et ciboulette.
En fin de cuisson, ajouter le miso et mélanger.
Ajouter le riz cuit et faire chauffer la préparation en mélangeant les ingrédients.
Déglacer avec de la sauce soja si besoin.